Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Pasta Kremaları VANİLYALI PASTACI KREMASI Malzemeler * 3 Su Bardağı (600 ml.) Süt * 2 Çay Bardağı Toz Şeker * 1 Çay Bardağı Un *

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Pasta Kremaları

    Sponsorlu Bağlantılar




    Pasta Kremaları



    VANİLYALI PASTACI KREMASI


    Malzemeler

    * 3 Su Bardağı (600 ml.) Süt
    * 2 Çay Bardağı Toz Şeker
    * 1 Çay Bardağı Un
    * 2 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
    * 1 Paket Vanilya
    * 2 Adet Yumurta Sarısı

    Yapılışı

    * Vanilya hariç tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun. Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca, (göz göz olunca) bir iki kez karıştırıp, ocağın altını kapatın. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Karışım ılınıncaya kadar ara karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın.

    KAKAOLU PASTACI KREMASI

    Malzemeler

    * 3 Su Bardağı Süt
    * 2 Çay Bardağı Şeker
    * 1 Yemek Kaşığı Un
    * 2 Yemek Kaşığı Kakao
    * 2 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
    * 2 Adet Yumurta Sarısı

    Yapılışı

    * Tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun. Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca, (göz göz olunca) bir iki kez karıştırıp, ocağın altını kapatın. Karışım ılınıncaya kadar ara karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın.

    BİTTER ÇİKOLATALI PASTACI KREMASI

    Malzemeler

    * 3 Su Bardağı Süt
    * 1 Çay Bardağı Şeker
    * 1 Çay Bardağı Un
    * 1 Yemek Kaşığı Kakao
    * 2 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
    * 2 Adet Yumurta Sarısı
    * 200 Gr. Bitter (Kuvertür) Çikolata

    Yapılışı

    * Çikolata hariç, tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun. Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca, (göz göz olunca) bir iki kez karıştırıp, ocağın altını kapatın. Çikolatayı ekleyin ve hızlıca karıştırarak, çikolatanın iyice erimesini sağlayın. Karışım ılınıncaya kadar ara karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın.

    BEYAZ ÇİKOLATALI PASTACI KREMASI

    Malzemeler

    * 3 Su Bardağı Süt
    * 1 Çay Bardağı Şeker
    * 1 Çay Bardağı Un
    * 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
    * 2 Adet Yumurta Sarısı
    * 150 Gr. Beyaz (Kuvertür) Çikolata

    Yapılışı

    * Çikolata hariç, tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun. Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca, (göz göz olunca) bir iki kez karıştırıp, ocağın altını kapatın. Çikolatayı ekleyin ve hızlıca karıştırarak, çikolatanın iyice erimesini sağlayın. Karışım ılınıncaya kadar ara karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın.

    Pasta Kremaları Servis Önerileri;

    * Yukarıdaki kremaları, pastaların ara katlarında kullanabilir, profiterol yada ekler pastaların içini doldurabilir, meyve jöleli tatlılarda muhallebi olarak kullanabilirsiniz.

    * Kaselerin dibine bisküvi, kek vs. koyarak üzerine bu kremaları ılık iken döküp, ev yapımı nefis pudingler hazırlayabilirsiniz.

    * Kremaların içine portakal kabuğu yada limon kabuğu rendeleyebilirsiniz, özellikle meyveli pastalarda sade kremanın içinde limon kabuğu rendesi, çikolatalı fıstıklı pastalarda, çikolatalı kremanın içinde portakal kabuğu rendesi nefis oluyor.


    TİRAMİSU KREMASI

    Malzemeler

    * 3 Su Bardağı Süt
    * 2 Çay Bardağı Şeker
    * 1 Çay Bardağı Un
    * 2 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
    * 2 Adet Yumurta Sarısı
    * 1 Paket Vanilya
    * 1 Paket Labne Peyniri

    Yapılışı

    * Vanilya ve labne peyniri hariç, tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun. Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca, (göz göz olunca) bir iki kez karıştırıp, ocağın altını kapatın. Labne peynirini ve vanilyayı ekleyin, çırpma teli ile iyice özleşinceye kadar çırpın. Soğumasını beklemeden, yarısını pastanın ara katına ekleyin ve diğer yarısı ile üstünü kaplayın. Kakao serpmeden önce ılınmasını bekleyin.
    * Bu kremada labne yerine, eğer bulabilirseniz mascarpone peyniri kullanın. İnanılmaz lezzetli oluyor. Hatta hazır kek yada pandispanya yerine kedi dili bisküvi kullanırsanız, yüzde yüz orjinal bir İtalyan tiramisu yapmış olursunuz.


    KREM ŞANTİLİ PASTACI KREMALARI

    Yöntem 1;

    * Yukarıda belirtilen kremalardan; vanilyalı veya kakaolu pastacı kremasını hazırlayıp ılınmasını bekleyin.
    * Ayrı bir yerde bir paket krem şantiyi paketin arkasındaki tarife göre hazırlayın. (vanilyalı pastacı kremasında beyaz krem şanti, kakaolu pastacı kremasında ise kakaolu yada beyaz krem şanti kullanabilirsiniz)
    * Kremanın içine katıp, mikserle 3-4 dk. çırparak özleşmesini sağlayın.
    * Bu kremalar, krem şanti eklemesi ile, daha ince kıvamlı ve çok yumuşak oluyor.

    Yöntem 2;

    * Yukarıda belirtilen kremalardan; vanilyalı veya kakaolu pastacı kremasını hazırlayıp ılınmasını bekleyin.
    * Krem şantiyi, toz halinde, kremanın içine katıp, mikserle 3-4 dk. çırparak özleşmesini sağlayın.
    * Bu kremalara, krem şanti ekleyince, kıvamı çok değişmiyor ama lezzet veriyor.

    Yöntem 3;

    * Bir paket krem şantiyi, paketin arkasındaki tarife göre hazırlayın.
    * 150 gr. bitter çikolatayı eritin ve ılıtın.
    * Krem şantiye ekleyin ve mikserle 1-2 dk. özleşinceye kadar çırpın.
    * Bu krema, diğer pastacı kremaları gibi muhallebi kıvamında değil, Dr.Oetker pasta kreması gibi, mus kıvamında oluyor.Pasta Kreması Tarifleri



    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Kestaneli Pasta resimli,Kestaneli Pasta tarifi,Kestaneli Pasta nasıl yapılır,Kestaneli Pas
  3. Muzlu Pasta resimli,Muzlu Pasta nasıl yapılır,kolay Muzlu Pasta,Muzlu Pasta
  4. Balkabaklı Pasta tarifi, Balkabağı Pastası, Denenmiş Pasta Tarifleri, Pasta Tarifleri
  5. Ağlayan pasta, pasta tarifleri, denenmiş pasta tarifleri, harika pastalar, lezzetli tatlıl
  6. pasta kreması - pasta kremaları - pasta kreması nasıl yapılır
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
mektup örnekleri