Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

alevforum Mantar Turşusu Turşu kurmak için en uygun mantarlar daha çok Lactarius cinsi (kırılgan yapılı mantarların sütlü olanları) mantarlardır. Bunların birkaç türü vardır ki ancak

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    alevforum Mantar Turşusu

    Sponsorlu Bağlantılar




    alevforum Mantar Turşusu

    Turşu kurmak için en uygun mantarlar daha çok Lactarius cinsi (kırılgan yapılı mantarların sütlü olanları) mantarlardır. Bunların birkaç türü vardır ki ancak suda kaynatma ön işleminden geçirilerek yenebilirler. Tarifler bu mantarlar için verilmiştir ancak başka herhangi mantara da uygulanabilir

    1. Çeşit Turşu

    Malzeme

    * 1/2 litre kaynatma ön işleminden geçirilmiş lactarius ya da başka cins mantar.

    Aşağıda verilen karışımı kaynattıktan sonra mantarlar ilave edilip kavanozlara doldurulur.

    Karışım

    * 1 dl (1/10 litre =1/2 bardak) su
    * 1 dl sıvı yağ
    * 3/4 dl sirke
    * 2 çay kaşığı tuz
    * 6-7 diş sarımsak
    * 2 yemek kaşığı baharat


    2. Çeşit Turşu

    Malzeme

    * 150-200 gr kaynatma ön işleminden geçirilmiş lactarius cinsi mantar.

    Yapılan karışımı 5 dakika kadar kaynattıktan sonra mantar ve diğer malzemeyi ilave ederek tekrar 5 dakika kadar daha kaynatılıp kavanozlara doldurulur.

    Karışım

    * 1 dl %12 lik sirke asidi
    * 1 dl su
    * 2 dl şeker
    * 1 küçük doğranmış soğan
    * 1 ince doğranmış hıyar turşusu
    * 1/2 ince doğranmış etli kırmızı biber
    * 1 parça zencefil
    * 2 defne yaprağı
    * 3 adet karanfil
    * 1 parça tarçın
    * 2 çay kaşığı sarı hardal taneciği


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Hayvanlarda Mantar Hastalığı Hayvanlarda Mantar Hastalığı - Hayvan Sağlığı - Mantar Hastal
  3. Mantar dolması, Mantar yemekleri, denenmiş yemek tarifleri
  4. Yaz Turşusu Tarifi Yapılışı
  5. Salatalık turşusu
  6. Ev Turşusu Yapımı
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
mektup örnekleri