Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Tarhana Yapımı , Tarhana Nasıl Yapılır Resimli , Tarhana , Tarhana Tarifi Tarhana yapımı Malzemeler 750gram süzme yoğurt 2 kilo yoğurt 3.5 kilo domates 4
  • 5 üzerinden 5.00   |  Oy Veren: 3      

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Tarhana Yapımı, Tarhana Nasıl Yapılır Resimli, Tarhana, Tarhana Tarifi

    Sponsorlu Bağlantılar




    Tarhana Yapımı, Tarhana Nasıl Yapılır Resimli, Tarhana, Tarhana Tarifi

    Tarhana yapımı


    Malzemeler
    750gram süzme yoğurt
    2 kilo yoğurt
    3.5 kilo domates
    4 kilo un
    1.5 kilo kırmızı biber
    0.5 sivri biber
    1 kilo soğan
    1 demet tereotu


    Öncelikle işe soğanları biberleri ve domatesleri kaynatmakla başlıyacağız.(domateslerin kabukları soyulsa daha iyi olur) biraz soğuyunca hepsini blendırdan geçirelim.oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim. Büyük bir kabın içine bütün soğutulan malzemeyi dökün üzerine yoğurt ve süzme yoğurdu ve dereotunu ekleyin en son yaklaşık 2 kilo unu ekleyin(diğer iki kilo sonra eklenecek) iyice karıştırın.







    .



    .

    .

    .



    .






    .



    .



    .



    Bu aşamadan sonra yaklaşık 4 gün tarhana bekleyecek. Bu süre boyunca tarhana kabaracağı için karıştırma kabınız yeterli gelmeyecektir. mümkünse başka bir kaba mümkün değilse evdeki büyük tencelerin içine dökün. 1 kilo unu karışım yumuşadığndan dolayı azar azar aralıklarla dökeceksinizki. iyicene cıvık olmasını engelleyin
    Artık tarhana küçük bezeler halinde dökme vakti geldi. büyükçe bir örtü sermeden önce altına mutlaka gazete kağıdı koyun. (evin salonunda kurutanlar için bu önemli)


    tarhana yaklaşık 1.5 gün kuruyacak. bu süre zarfında bezeleri mutlaka ters yüz edinki havalandıkça daha çabuk kurusun.















    artık elekten geçirme vakti geldi. eğer tarhanayı elekten geçirmekte gecikirseniz tarhana elekten geçmeyecek kadar sertleşebilir.
    elekten geçirmek uzun sürüyorsa geriye kalan yaklaşık bir kilo un yardımıyla elinizle ufalayabilirsiniz
    kurumadan yaklaşık bir saat arayla ufalayacaksınız. eğer tam kurtumamışsa 1 gece biraz kurumasını bekleyin
    bu işlemleri yaparken süre çok önemli fazla sertleşmesini beklemeyin!
    sabah tekrar ufalamaya devam edeceksiniz üzerine tekrar örtü örterek ezmek suretiyle kırılmasını sağlayabilirsiniz. böylece bildiğimiz tarhana inceliğine gelecektir.


    .



    Ve sonuç. 4 kişilik aileye bir kış yetecek kadar tarhana



    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Acılı Tarhana Nasıl Yapılır Acılı Tarhana Tarifi
  3. Trakya tarhanası - ev yapımı tarhana - yöresel tarhana yapımı - trakya usulü tarhana - tar
  4. Evde Tarhana Yapımı – Kışa Hazırlık
  5. Malatya Usulü Tarhana Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır
  6. Tarhana çorbası yapılır tarifi yapılışı
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
mektup örnekleri