Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

Bıldırcın Kızartması Fırında (Roti) 12 adet bıldırcın 50 gr margarin ( 2.5 çorba kaş.) 50 gr sadeyağ yada margarin Tuz 1- Tüyleri çıkarılmış(Şekil:1) , 12

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Bıldırcın Kızartması Fırında (Roti)

    Sponsorlu Bağlantılar




    Bıldırcın Kızartması Fırında (Roti)
    12 adet bıldırcın
    50 gr margarin ( 2.5 çorba kaş.)
    50 gr sadeyağ yada margarin
    Tuz
    1- Tüyleri çıkarılmış(Şekil:1), 12 adet bıldırcının üstlerine ıslatılmış bir bez ile hafifçe ovmak suretiyle bu hayvanın üstlerine yapışmış olan bütün tüyleri temizlemeli, sonra bunların gerilerinin alt kısımlarındaki boşluğu bir bıçakla delercesine keserek ve buradan içlerine parmak sokmak suretiyle bıldırcınların biçimlerini bozmadan içlerini temizlemeli ve üstlerini ovarcasına tuzlamalıdır.

    2- Sonra, bir tavaya, yada küçükçe bir tepsiye iki buçuk silme çorba kaşığı margarin koyarak ,yağı kızdırmalı, sonra kızdırılmış bu yağa temizlemiş olduğumuz bu bıldırcınları katarak, ikide bir çevirmek sureti ile hayvanların her tarafı pembe renk alıncaya kadar kuvvetli ateşte 5 dakika kadar kızartmalı, sonrada tavaya veya tepsiye koyarak kızgın fırına sürülmeli, fırında 7-8 dakika piştikten sonra servis yapılmalıdır.
    Kaz Kızartması

    1 kaz palazı
    3 diş sarımsak
    120 gr tereyağı ya da margarin
    1 bardak su 150 gr soğan (2 orta)
    2 demet maydanoz
    80 gr havuç (2 küçük)
    Tuz
    Bu reçetede gösterilen malzeme ile hindi kızartması tariftinde anlatıldığı şekilde tencere ya da fırında hindi kızartması gibi yapılmalıdır, yalnız kazı pişirmek için tencereye koymada önce içine iki demet maydanoz sokulmalıdır.


    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Peynir Kızartması Tarifi
  3. Tatlı Elma Kızartması Tarifi
  4. Böyle Patates Kızartması Gördünüz Mü?
  5. Çulluk Kızartması Fırında
  6. Çulluk Kızartması Tencerede (Alafranga)
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
mektup örnekleri