Hoşgeldiniz. Unutmayın, çok istiyorsanız mutlaka bir yolu vardır.!

TARHUN OTU SOSLU BONFİLE Malzemeler: 4 adet bir parmak kalınlığında dövülmüş bonfile 20 adet mantar Yarım çay kaşığı sıvı yağ 8 adet kiraz veya küçük

  1. Sponsorlu Bağlantılar


    Tarhun Otu Soslu Bonfile

    Sponsorlu Bağlantılar




    TARHUN OTU SOSLU BONFİLE



    Malzemeler:
    4 adet bir parmak kalınlığında dövülmüş bonfile
    20 adet mantar
    Yarım çay kaşığı sıvı yağ
    8 adet kiraz veya küçük domates
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 su bardağı et suyu
    1 çay kaşığı tarhun otu
    1 çay kaşığı mısır nişastası 8-12 adet arpacık soğanı
    Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
    TARİFİ:
    Kızdırılmış bir tavada önce soğanlan sıvı yağda öldürün, mantarlan ilave ederek renk alana kadar tahta bir kaşıkla kanşorarak sote edin. Son 1-2 dakika kiraz domatesleri, kabuklarını soymadan tavaya atın.
    Sote ettiğiniz sebzeleri sıcak bir kapta bekletin. Yağını süzmeden aynı tavayı kullanarak et suyunu, sirkeyi ve tarhun otunu su 1/3 oranına düşünceye kadar kaynatın. Üste biriken yağı kaşıkla yüzeyden alarak atın.
    Bonfileleri sıvı yağ ile yağlayarak ateşin üzerine koyun, sadece bir defa çevirerek pişirin.
    Tuzlayıp, biberleyip, erimiş tereyağı ile fırçalayın.
    Bir çay kaşığı mısır nişastasını sosa yedirerek kalınlaştırın.
    Bonfileleri, sote sebzeleri ve sosu aynı tabakta buluşturun, taze tarhun yapraklarıyla veya sap maydanoz ile dekore ederek servis edin.

    Şefin Notu: Ülkemizde Erzurum, Gaziantep ve Şanlıurfa da yetişir, aktar ve baharatçılarda kurutulmuş olarak satılır. Özellikle salatalarda, omlet, piliç, soğuk etler ve hardallarda kullandır. Güzel bir kokusu vardır ve lezzet verir.

    Kısaca Benzer Konulara da Bakmalısın

  2. Kremalı Mantarlı Bonfile Tarifi Yapılışı
  3. Tahin Soslu Kuru Fasulye,Tahin Soslu Kuru Fasulye nasıl yapılır,Tahin Soslu Kuru Fasulye t
  4. Domates soslu makarna resimli tarifi yapılışı, gravyerli domates soslu makarna
  5. Resimli Acı Soslu Sığır Bonfile tarifi yapılışı
  6. Fırında Sarımsaklı Bonfile Tarifi Yapılışı
  7. Paylaş Facebook Twitter Google


  8. Sponsorlu Bağlantılar

 

 

<b>Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin</b> Yorum Yaparak Bu Konunun Geliştirilmesine Yardımcı Olabilirsin


:

Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
mektup örnekleri